요리4 <석관동 떡볶이>오리지날 매운맛 강추 떡볶이 해서 먹고싶은데 소스만들고 재료 사기 너무 귀찮더라고요 그래서 인터넷에서 석관동떡볶이를 판매하길래 리뷰수보고 제일 맛나보이는 걸로 구매해봤어요! 떡복이 한팩에 2~3인분이고 7분으로 간편하게 조리 할수 있어서인지 자취할때 친구들 데리고 와서 해먹기도 편해보였어요! 뒤에 어떻게 만드는지 조리법이 나와있어요! 간단해서 뚝딱 해먹기 좋더라고요 ㅎㅎ 라면만큼 쉬워요 진짜!! 우선 떡볶이를 물에 담가놓고 해동을 시켜주시고요! 어묵을 잘게 잘라서 준비해주세요!! 어묵이 퀄리티가 진짜 좋더라고요 편의점에 하는 간편 떡볶이 안에 들어있는 어묵 퀄리티가 별로던데 이거는 진짜 달랐어요 이건 물의 양이 제일 중요해요 200-250ml를 넣고 떡 오뎅 소스를 싹 넣어준담에 7분간 졸여주세요!! 이렇게 물에다가 소스를 .. 2020. 9. 3. 프레시지 대한곱창 <화사 곱창전골> 나혼자산다 화사편 보고 곱창이랑 곱창전골 매진될 정도로 화사 열풍이 어마무시 했죠.. 저도 곱창이랑 곱창전골 2주에 한번씩 먹을 정도로 너무 좋아하는데 요번에 화사가 광고를 한 곱창전골이 나왔다고 해서 시켜봤어요!!! 사진만봐도 군침이 돌더라고요.. 양도 많아보이고 무엇보다 화사가 광고했다고 하니깐 뭔가 믿음직 스럽기도 하고요!! 곱창에 곱도 많이 들어있어 보이고 국물도 진하고 매울것 같아서인지 사진만봐도 냄새가 나는 느낌이네요!! 예전에는 무조건 곱창파는 음식점에 가서 먹어야 맛있게 먹는구나 생각했는데 요즘 코로나때문에 음식점 가기도 무섭고.. 혼자서 가서 먹는것도 눈치보이고 했거든요 근데 이렇게 푸짐한양으로 배달만 해서 집에서 넣고 끓이기만 하면 되니깐 굉장히 간편해 보이더라고요!!! https://.. 2020. 8. 26. <참치 계란 샌드위치 만들기>:-) (재료) 식빵4조각 계란2알(삶은걸로) 참치 피클조금 양배추 1/4 후추,소금 마요네즈 와사비,머스타드 우선 달걀을 고르게 깐 후 흰자와 노른자를 분리시켜 그릇에 담아 놓습니다 다음 양파와 피클을 잘게 다져주세요 양파 다질때 눈물 났어요 매워가지고 ㅎㅎ 다진피클은 이렇게 그릇에 예쁘게 담고 양파를 한번 다져볼까여? 매운맛을 좀 없애기 위해 다진 양파를 찬물에 5분 정도 불려놓아요 매운걸 좋아하시는 분들은 그냥 건너뛰어도 됩니다! 이건 계란 흰자예요 흰자는 칼로 다져줘요 노른자는 손이나 숟가락으로 눌러서 으깨면 됩니다’ (글이 다 다지란 소리밖에 없네..^^) 암튼 열심히 재료를 다지면 됩니다! 자,양파는 매운내가 좀 없어 진것 같아 채로 담았어요 담아서 물기를 꼬옥 짜주세요! 물기 없도록 짜는게 핵심!😊.. 2019. 12. 14. 봉골레 파스타 만들기/바지락 파스타 만들기 아빠가 밖에서 회식을 하고 오신다고 해서 오랜만에 엄마와 단둘이 저녁을 먹기로 했어요 요즘 맨날 엄마밥만 먹어서 제가 엄마께 요리를 해드리고 싶더라고요!! 그래서 오랜만에 매운 바지락 파스타를 만들었습니다!😊 재료:(2인기준) 파스타면: 160g 바지락: 25개 깐마늘:5개 청량고추:3개 양파:1/4개 새송이버섯(안넣어도 상관없음):1개 다진마늘:반스푼(아빠 숟가락) 후추,올리브유,소금 조개를 소금물에 넣고 해감한후에 냄비에 물을 넣고 물이 팔팔 끓으면 바지락을 넣어줍니다 해감하는 과정이 조금 번거롭지만 파스타를 먹다가 흙을 씹기 싫기때문에 꼼꼼히 살펴 봤습니다 저는 한 두시간정도 해감 했어요! 이런식으로 물에 넣고 화이트와인 50ml를 넣어서 바지락이 입을 벌릴때 까지 기다립니다 화이트 .. 2019. 11. 28. 이전 1 다음
